資料詳細

【図書】 中埜家文書にみる酢造りの歴史と文化４

海と川 --
日本福祉大学知多半島総合研究所／共編著, 博物館「酢の里」／共編著 -- 中央公論社 -- １９９８．１１ -- ２６ｃｍ -- ７７ｐ

タイトル	中埜家文書にみる酢造りの歴史と文化４
各巻タイトル	海と川
著者名等	日本福祉大学知多半島総合研究所／共編著, 博物館「酢の里」／共編著
出版	中央公論社１９９８．１１
大きさ等	２６ｃｍ７７ｐ
分類	588.6
件名	酢－歴史
要旨	近世・近代を通じ、物資の大量輸送に不可欠であった回船と川船の活動を通して、伊勢湾地域の持つ経済力と全国流通との関わりを明らかにする。
目次	伊勢湾地域の産業と海運；大消費地・江戸へ向かって；伊勢湾地域の流通網と船；弁財船の航海と船乗；中野又左衛門の経営と船；海運を支えた造船技術
ISBN(13)、ISBN	4-12-490138-0
書誌番号	1198068720
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1198068720

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	４階自然科学 Map		588.6	一般書	利用可	-	2015987270