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【図書】 日本のごはん、私のごはん

ホルトハウス房子 ／著, 　   -- 文化出版局 -- １９９８．１２ -- ２５ｃｍ -- １１１ｐ

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タイトル 日本のごはん、私のごはん
著者名等 ホルトハウス房子 ／著, 　  
出版 文化出版局 １９９８．１２
大きさ等 ２５ｃｍ １１１ｐ
分類 596
件名 料理
注記 撮影：湯浅哲夫
内容 索引あり
目次 ようこそ、ホルトハウス家のお正月に（わが家のおせち；母から習ったおせち　ほか）；鎌倉の春（鎌倉山は、お花見日和；四月になったら、毎日、たけのこ）；鎌倉の夏；鎌倉の秋（ご飯、大好き；ご飯には、おいしいおかずを添えて；ホルトハウス流すき焼きの醍醐味；ホルトハウス流ラーメンとうどんの楽しみ方；しめくくりは、やっぱり甘み）
ISBN(13)、ISBN 　　 4-579-20651-7
書誌番号 1198074983
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1198074983

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 596/2790 一般書 利用可 - 2034243606 iLisvirtual

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