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【図書】
果物の需給分析
西東秋男
/著 --
筑波書房 -- 1999.01 -- 21cm -- 229p
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資料詳細
タイトル
果物の需給分析
著者名等
西東秋男
/著
出版
筑波書房 1999.01
大きさ等
21cm 229p
分類
625
件名
果実
内容
年表あり
要旨
本書は、果物の生産、流通、需要等の実態を計量的に分析し、今後の果物の効率的生産、流通改善及び需要の拡大を図る上での一助にしたいと思い平成8年7月に上梓しました『果物の経済分析』の続編にあたるものです。前著と同様に(財)中央果実基金(中央果実生産出荷安定基金協会)の機関誌「中央果実基金通信」に掲載した論稿(7回分)を中心に収録したものです。
目次
第1部 果物の需給分析(気象と果物需給;生産量変動とその要因;果物の消費と自給率の国際比較;高齢化の進行と果実生産;生果需要と果汁需要;消費者心理の冷え込みと果物需要;フルーツ係数と菓子係数);第2部 果物の需給に関する年表(1980~1998年);第3部 果物の需給に関するランキング
ISBN(13)、ISBN
4-8119-0175-4
書誌番号
1199000292
URL
https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1199000292
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所蔵
所蔵は
1
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所蔵館
所蔵場所
別置
請求記号
資料区分
状態
取扱
資料コード
中央
書庫
625/62
一般書
利用可
-
2016241000
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