資料詳細

【図書】 全集世界の食料世界の農村２３

欧米諸国の栄養政策 --
農山漁村文化協会 -- １９９９．０２ -- ２２ｃｍ -- ２６１，５ｐ

タイトル	全集世界の食料世界の農村２３
各巻タイトル	欧米諸国の栄養政策
出版	農山漁村文化協会１９９９．０２
大きさ等	２２ｃｍ２６１，５ｐ
分類	610.8
件名	農業 , 食糧問題 , 栄養
内容	文献あり
要旨	教育・情報提供から価格・税政策の転換まで、１８か国・地域の実践を検証し、そこに食料政策と農業政策の接点を見る。
目次	序章　本書の主旨と章別の要約；第１章　ヨーロッパの栄養・食料政策の概観；第２章　欧米の栄養・食料政策の国別考察；第３章　食品産業の挑戦；第４章　ノルウェーの栄養・食料政策；第５章　スウェーデンの食料・栄養政策；第６章　アメリカの栄養政策；第７章　日本の栄養・食料政策―食料・農業・農村基本問題調査会答申に即して
ISBN(13)、ISBN	4-540-98014-9
書誌番号	1199009941

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	４階自然科学 Map		610.8	一般書	利用可	-	2016618074