資料詳細

【図書】 農のシステム・農の文化

「米沢郷牧場」が新しい農をつくる --
安達生恒／著 -- ダイヤモンド社 -- １９９９．０２ -- ２０ｃｍ -- １９９ｐ

タイトル	農のシステム・農の文化
副書名	「米沢郷牧場」が新しい農をつくる
著者名等	安達生恒／著
出版	ダイヤモンド社１９９９．０２
大きさ等	２０ｃｍ１９９ｐ
分類	611.7
件名	農業経営
要旨	山形の「米沢郷牧場」が、全国の注目を浴びている。創業２３年、全国の生産者と消費者をネットワークし、農の文化をビジネスとして成功させた。「農」の未来に大きな風穴を開けた牧場主・伊藤幸吉の理念と実践を、在野の大農学者・安達生恒が大評価。
目次	１章　「資源循環型農業」が時代を拓く；２章　まほろばの里の「誰にも負けない農業」；３章　「米沢郷牧場」が急成長した理由；４章　全国産地リーダーの結束をはかる；５章　ＢＭ技術協会の思想と行動；６章　伊藤幸吉の「農を奪い返す」思想
ISBN(13)、ISBN	4-478-94169-6
書誌番号	1199010699
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1199010699

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		611.7/249	一般書	利用可	-	2016626077