資料詳細

【図書】 わが国農法の伝統と展開

農耕の世界，その技術と文化 --
農耕文化研究振興会／編 -- 大明堂 -- １９９９．０３ -- ２２ｃｍ -- １７５ｐ

タイトル	わが国農法の伝統と展開
シリーズ名	農耕の世界，その技術と文化
著者名等	農耕文化研究振興会／編
出版	大明堂１９９９．０３
大きさ等	２２ｃｍ１７５ｐ
分類	612.1
件名	日本－農業－歴史 , 農業技術－歴史
注記	監修：渡部忠世
内容	文献あり
要旨	本書の意図するところは、世界の農耕技術とそれが支えるさまざまな農耕文化に関する第一線の研究業績と全体的展望をもりこんで、読者におくりたいということである。
目次	１　稲作農耕の渡来と農具―江南と有明平野の対比；２　古墳時代の陸苗代―群馬県子持村黒井峯・西組遺跡の発掘調査から；３　『成形図説』にみる赤米の栽培・加工技術―そのオーストロ＝ネシア的諸要素の検出；４　大和農法における作りまわしと農業経営―耕地の集中・分散を通じて；５　稲作技術からみた蒲原平野の開発過程；６　武蔵野の開発と耕地防風垣の発達；７　山形県庄内地方の水稲民間育種の技術
ISBN(13)、ISBN	4-470-04012-6
書誌番号	1199014525
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1199014525

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		612.1/167	一般書	利用可	-	2016688951