資料詳細

【図書】 ショウガは効く

究極の家庭薬 --
スティーヴン・フルダー／著, 寺西のぶ子／訳, 　 -- 晶文社 -- １９９９．０３ -- ２０ｃｍ -- １７３，４ｐ

タイトル	ショウガは効く
副書名	究極の家庭薬
著者名等	スティーヴン・フルダー／著, 寺西のぶ子／訳,
出版	晶文社１９９９．０３
大きさ等	２０ｃｍ１７３，４ｐ
分類	499.87
件名	しょうが（生姜）
注記	Ｇｉｎｇｅｒ．
内容	文献あり
要旨	独特の香りと辛味、そのうえ驚くべき薬効をもつショウガ。胃の不調・消化不良・便秘・心臓病予防・乗り物酔い・風邪・気管支炎・リウマチ・月経不順・解毒・高コレステロールなどに、すぐれた効きめを発揮します。中国・インド・西洋の伝統医学や植物学、民話・伝承から最新科学情報、料理やお菓子のレシピまで―ショウガをめぐる豊富な話題を満載。
目次	１　薬としてのショウガ；２　血のめぐりに効く；３　胃腸に効く；４　風邪や痛みに効く；５　ショウガが商品になるまで；６　効きめの科学；７　ショウガの歴史と民間伝承；８　ショウガは家庭の常備薬；９　ショウガで料理にひと工夫；１０　終わりに
ISBN(13)、ISBN	4-7949-6389-0
書誌番号	1199017031
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1199017031

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	４階自然科学 Map		499.8	一般書	利用可	-	2016875735