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【図書】 それでも真っ当な料理店

田中康夫 ／著   -- ぴあ -- １９９９．０４ -- １９ｃｍ -- ２５５ｐ

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タイトル それでも真っ当な料理店
著者名等 田中康夫 ／著  
出版 ぴあ １９９９．０４
大きさ等 １９ｃｍ ２５５ｐ
分類 596.2
件名 飲食店－日本
内容 索引あり
要旨 自腹以外は１年にたったの２回！田中康夫がお届けする「ＷＥＥＫＬＹぴあ」人気連載にしてベストセラー第２弾。孤高の作家が五官を駆使して食べ歩いた、イタリア料理店から焼肉店まで。日本で唯一無比！信用に足る料理店指南書がここに。東京、京都、大阪の訪れるべき真っ当な料理店を大公開、行ったら大損する不真っ当店も一刀両断。
目次 フランス料理；イタリア料理；中国料理；日本料理；鮨；天麩羅；鰻；蕎麦；饂飩；豚カツ〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN 　　 4-89215-049-5
書誌番号 1199017405
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1199017405

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 596.2/1114 一般書 利用可 - 2016924094 iLisvirtual

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