資料詳細

【図書】 日本茶・紅茶・中国茶

おいしいお茶のカタログ --
南廣子／監修 -- 新星出版社 -- １９９９．０４ -- ２１ｃｍ -- １９０ｐ

タイトル	日本茶・紅茶・中国茶
副書名	おいしいお茶のカタログ
著者名等	南廣子／監修
出版	新星出版社１９９９．０４
大きさ等	２１ｃｍ１９０ｐ
分類	596.7
件名	茶
内容	文献あり　索引あり
要旨	最近、中国茶への関心が高まり、日本でも茶葉が入手しやすくなりました。これまでの日本茶と紅茶に中国茶が加わり、お茶の世界はグンと広がってきています。日本茶を見直したい、紅茶をもっと知りたい、奥深い中国茶の世界をのぞいてみたい―そんな方々に、三つのお茶の情報が丸ごと詰まった本書が役に立ちます。
目次	１　日本茶（日本茶とお菓子の幸福な出合い；日本茶の歴史；日本茶の主な産地と特徴　ほか）；２　紅茶（くつろぎの紅茶とスウィートの組み合わせ；紅茶の歴史；紅茶の等級　ほか）；３　中国茶（ゆったりと飲茶を楽しむ；中国茶の歴史；中国茶ができるまで　ほか）
ISBN(13)、ISBN	4-405-09692-9
書誌番号	1199019264
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1199019264

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		596.7/194	一般書	利用可	-	2017099682