資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

【図書】 栄養の生化学１２３

改訂第２版 --
遠藤克己 ／著   -- 南江堂 -- １９９９．０４ -- ２６ｃｍ -- ２１２ｐ

資料詳細

タイトル 栄養の生化学１２３
版情報 改訂第２版
著者名等 遠藤克己 ／著  
出版 南江堂 １９９９．０４
大きさ等 ２６ｃｍ ２１２ｐ
分類 498.56
件名 栄養生理学 , 生化学
内容 年表あり　索引あり
目次 はじめに；糖質；脂質；タンパク質；核酸；ビタミン；酵素；消化と吸収；糖質の代謝；脂質の代謝；タンパク質の代謝；核酸の代謝；無機質；ホルモン；細胞；水・血液・尿；臓器の機能；エネルギー代謝
ISBN(13)、ISBN 　　 4-524-22027-5
書誌番号 1199024823

ページの先頭へ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 498.5/316/2 一般書 利用可 - 2018678414 iLisvirtual

ページの先頭へ