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【図書】 渡辺文雄のどこへ行っても美味珍味

渡辺文雄 ／著   -- 同朋舎 -- １９９９．０５ -- ２０ｃｍ -- ２７０ｐ

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タイトル 渡辺文雄のどこへ行っても美味珍味
著者名等 渡辺文雄 ／著  
出版 同朋舎 １９９９．０５
大きさ等 ２０ｃｍ ２７０ｐ
分類 596.04
件名 食物 , 料理
要旨 聞きかじり、知ったかぶりは面白い。とくに若い女性らが同席し、「え！そうなの！すごい！どうしてそんな事知ってんの！」などと言われれば、木に登ったブタは空中遊泳すら始めかねない。グルメ識ったかぶり読本。
目次 山の幸（そば―行きつく先；山菜料理　ほか）；海の幸（ウニ；ウニさまざま―その土地流に　ほか）；酒の幸（酒友追悼；ロマネ・コンティの一夜　ほか）；地球の幸（杓子果報；調和料　ほか）
ISBN(13)、ISBN 　　 4-8104-2534-7
書誌番号 1199026618

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 596.0/201 一般書 利用可 - 2017245026 iLisvirtual

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