資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

【図書】 タイタニックの最後の晩餐

リック・アーチボルト ／著, ダナ・マッコリー ／著, 梶浦さとり ／訳, 　 , 　   -- 国書刊行会 -- １９９９．０５ -- ２４ｃｍ -- １４４ｐ

資料詳細

タイトル タイタニックの最後の晩餐
著者名等 リック・アーチボルト ／著, ダナ・マッコリー ／著, 梶浦さとり ／訳, 　 , 　  
出版 国書刊行会 １９９９．０５
大きさ等 ２４ｃｍ １４４ｐ
分類 596.23
件名 料理（西洋） , 船舶
注記 Ｌａｓｔ　ｄｉｎｎｅｒ　ｏｎ　ｔｈｅ　Ｔｉｔａｎｉｃ．
注記 奥付の著者名（誤植）：リック・アーチボルド　歴史考証：ドン・リンチ
内容 文献あり　索引あり
要旨 １９１２年４月１５日、処女航海の海に消えた豪華客船タイタニック号。２０世紀史上に残る伝説的客船の魅力は今もなお消えず、時と悲劇の記憶を超えて、私たちに夢と憧れを与えつづけている。海に浮かぶ宮殿と謳われた最高の客船で供された、贅を尽くした最高の食事―残されたメニューが伝える夢のような最後の晩餐とはどんなものだったのか？一等から三等まで、オリジナルのメニューをもとに再現された、幻のレシピがいま明かされる。タイタニックの「食」の魅力を、多数の貴重な図版とともに封じ込めた究極の一冊。今宵、あなたの食卓に華麗なタイタニック・ディナーが甦る。
目次 タイタニックの最後の晩餐；タイタニック号の一等ディナーの演出；“リッツ”レストラン；一等の食堂と応接室；二等の食堂；三等の食堂；エピローグ；換算表
ISBN(13)、ISBN 　　 4-336-04126-1
書誌番号 1199027140
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1199027140

ページの先頭へ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 596.2/1312 一般書 利用可 - 2017200910 iLisvirtual

ページの先頭へ