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【図書】 日本のハーブ＆スパイス事典

アウトドアガイドシリーズ --
生出智哉 ／監修   -- 地球丸 -- １９９９．０５ -- ２１ｃｍ -- １５９ｐ

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タイトル 日本のハーブ＆スパイス事典
シリーズ名 アウトドアガイドシリーズ
著者名等 生出智哉 ／監修  
出版 地球丸 １９９９．０５
大きさ等 ２１ｃｍ １５９ｐ
分類 617.6
件名 ハーブ , 香辛料
内容 文献あり　索引あり
要旨 本書は、「日本のハーブ」のなかで、最も私たちの身近にある植物を選び、その薬効や利用法を紹介しています。
目次 第１章　香りを楽しむ；第２章　料理に生かす；第３章　野山のハーブ図鑑；第４章　ハーブを育てる
ISBN(13)、ISBN 　　 4-925020-48-X
書誌番号 1199027608
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1199027608

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 617.6/101 一般書 利用可 - 2017211555 iLisvirtual

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