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【図書】 微生物の力で健康づくり

井上真由美 ／著   -- オーム社 -- １９９９．０６ -- １９ｃｍ -- １８０ｐ

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タイトル 微生物の力で健康づくり
著者名等 井上真由美 ／著  
出版 オーム社 １９９９．０６
大きさ等 １９ｃｍ １８０ｐ
分類 491.7
件名 微生物
内容 文献あり　索引あり
目次 １　微生物の時代；２　新しい研究分野をめざして；３　ＷＨＯの見解；４　健康食品とはなにか；５　日本の伝統食と微生物；６　減塩はマイナス効果もある；７　積極的に微生物を食べる；８　抗菌グッズがあふれている；９　砂場で泥んこ遊びは不潔なのか；１０　微生物健康増進法；１１　昨今の環境ホルモン事情；１２　未開分野の多い微生物学；１３　冷凍食品倉庫と冷凍車の微生物対策
ISBN(13)、ISBN 　　 4-274-02398-2
書誌番号 1199031551
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1199031551

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 491.7/184 一般書 利用可 - 2017328770 iLisvirtual

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