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【図書】 ワイン

テースティングの楽しみ方 --
田中康博 ／著   -- 三水社 -- １９９９．０８ -- ２１ｃｍ -- １５６ｐ

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タイトル ワイン
副書名 テースティングの楽しみ方
著者名等 田中康博 ／著  
出版 三水社 １９９９．０８
大きさ等 ２１ｃｍ １５６ｐ
分類 596.7
件名 ぶどう酒
要旨 本書は、ワインにもっと身近に深くアプローチできるよう、その接近方法をステップアップ方式で試みました。著者自身４０年にわたってワインを友としてきた結果のひとつの手法です。
目次 １　ワイン選びのＴＰＯ；２　ワイン―味わいの魅力；３　テースティング攻略講座田中式プログラム（評価表付き）；４　ワイン―諸国紀行；５　ワインと料理のいい関係；６　知っておきたいワイン豆知識
ISBN(13)、ISBN 　　 4-915607-97-6
書誌番号 1199045239

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 596.7/318 一般書 利用可 - 2017793023 iLisvirtual

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