【図書】 事例でみる生ごみ・残飯類の減量化・資源化の手引き
外食産業を中心に -- 外食産業総合調査研究センター ／編 -- 外食産業総合調査研究センター -- １９９９．０７ -- ３０ｃｍ -- ７６ｐ
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