熊谷進 /監修   -- サイエンスフォーラム -- 1998.01 -- 31cm -- 441p

資料詳細

タイトル HACCP管理実用マニュアル
著者名等 熊谷進 /監修  
出版 サイエンスフォーラム 1998.01
大きさ等 31cm 441p
分類 498.54
件名 食品衛生
ISBN(13)、ISBN    4-916164-09-1
書誌番号 1199047511
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1199047511

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 498.5/1546 一般書 利用可 - 2017678275 iLisvirtual