資料詳細

【図書】 スコッチ・ウィスキー雑学ノート

今宵も「生命の水」について、ひとくさり… --
双神酔水／著 -- ダイヤモンド社 -- １９９９．０９ -- １９ｃｍ -- ２４６ｐ

タイトル	スコッチ・ウィスキー雑学ノート
副書名	今宵も「生命の水」について、ひとくさり…
著者名等	双神酔水／著
出版	ダイヤモンド社１９９９．０９
大きさ等	１９ｃｍ２４６ｐ
分類	588.57
件名	ウイスキー
内容	索引あり
要旨	深遠なるスコッチ・ウィスキーの世界。その歴史や製法、飲み方、愛で方、酔っ払い方に至るまで縦横に語り尽くす蘊蓄読本。
目次	第１章　モルトとグレインの不思議な関係（モルトブームにひと言申す；ブレンディッド・ウィスキーの奥深さ；グレイン・ウィスキーは水増し用の酒にあらず　ほか）；第２章　歴史で一杯、文化を語ってもう一杯（スコッチは蒸溜酒のチャンピオン；フランスでもブランディーを凌ぐ人気；生みの親は錬金術師？　ほか）；第３章　酔い方指南―いかに飲み、いかに愛でるか（若者はブレンドのスタンダードものから；古ければよいとは限らない；ボトラーズ・ブランドに思わぬ掘り出しものが　ほか）；第４章　スコッチのふるさとホロ酔い旅（バーンズ・ナイトで大盤振る舞い；あっと驚く教会パブ；スペイサイド―スコッチの本場中の本場　ほか）
ISBN(13)、ISBN	4-478-94177-7
書誌番号	1199052661

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		588.5/405	一般書	利用可	-	2017944706