資料詳細

【図書】 バイオテクノロジー

基礎原理から工業生産の実際まで --
久保幹／著, 新川英典／著, 蓮実文彦／著 -- 大学教育出版 -- １９９９．０９ -- ２２ｃｍ -- ３３２ｐ

タイトル	バイオテクノロジー
副書名	基礎原理から工業生産の実際まで
著者名等	久保幹／著, 新川英典／著, 蓮実文彦／著
出版	大学教育出版１９９９．０９
大きさ等	２２ｃｍ３３２ｐ
分類	579.9
件名	生物工学
内容	文献あり　索引あり
要旨	本書では、現代の最も新しい領域の一つである、バイオテクノロジーの基礎を示し、その後、実際の企業で行われている研究開発・製造プロセス例を具体的に紹介した。また一つの試みとして、バイオテクノロジーに関連する主要企業を挙げ、現在（１９９８年）の企業状況を示した。
目次	第１章　バイオテクノロジーとは（生命とは―生命の起源と生物の多様性；バイオテクノロジーの始まり　ほか）；第２章　バイオテクノロジーの基本原理（微生物；遺伝子とバイオテクノロジー―遺伝子組換え技術　ほか）；第３章　生物反応工学の基礎（生物反応工学量論；生物反応速度論　ほか）；第４章　バイオテクノロジーの実際―国内企業の現状から開発プロセス（食品；医薬品　ほか）
ISBN(13)、ISBN	4-88730-348-3
書誌番号	1199053140
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1199053140

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		460/298	一般書	利用可	-	2017958901