資料詳細

【図書】 できる男は料理も上手い！

旬報社まんぼうシリーズ -- 中高年からのステップアップ講座
かざまりんぺい／著 -- 旬報社 -- １９９９．１０ -- ２１ｃｍ -- １９１ｐ

タイトル	できる男は料理も上手い！
シリーズ名	旬報社まんぼうシリーズ中高年からのステップアップ講座
著者名等	かざまりんぺい／著
出版	旬報社１９９９．１０
大きさ等	２１ｃｍ１９１ｐ
分類	596
件名	料理
要旨	買物から道具選び・使い方、簡単で健康的で、うまくて安いが基本の本格料理。今日の夕食はお父さんの得意ワザ！超図解だからすぐできる、初めてでも失敗しない親切レシピ。
目次	第１章　男子四十にして、あえて厨房に立つ；第２章　料理への第一歩「買い物に行こう」；第３章　料理道具は使いやすさで選ぶ；第４章　料理の基本は「汁・飯・おかず」から；第５章　男の基本メニュー；第６章　ちょっとスペシャルに挑戦；第７章　究極の後かたづけとは
ISBN(13)、ISBN	4-8451-0595-0
書誌番号	1199055019
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1199055019

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		596/1297	一般書	利用可	-	2018044520