資料詳細

【図書】 食料社会的自給のプラン

「新農業基本法」への対案 --
大島茂男／著 -- 大月書店 -- １９９９．１０ -- ２１ｃｍ -- １８７ｐ

タイトル	食料社会的自給のプラン
副書名	「新農業基本法」への対案
著者名等	大島茂男／著
出版	大月書店１９９９．１０
大きさ等	２１ｃｍ１８７ｐ
分類	611.3
件名	食糧問題
内容	文献あり
要旨	農民と消費者市民が主体者となり、日本における食料の自給率向上を「社会的自給＝共同自給」というかたちで具体化するためのプランを大胆に提起する。
目次	第１部　食料の社会的自給プラン（食料の社会的自給（共同自給）の理論―食料問題対応への「もう一つの道」；食の危機の現段階とアジアと日本の食料安全保障；食料における「よりよいものをより安く（多く）」の誤り―価格偏重からくらしと地域の「なっていたい姿」の実現へ；「もう一つの食生活（本来の食生活）」「もう一つの生産（本来の農業生産）」「もう一つの流通（本来の流通）」）；第２部　農協・米・農政の具体策（「もう一つの経営（本来の経営）」と農協の経営・運動；米を軸にした市民食管＝協同食管の展望；持続可能な農業への基本構図）
ISBN(13)、ISBN	4-272-14040-X
書誌番号	1199055407
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1199055407

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		611.3/308	一般書	利用可	-	2018048232