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【図書】 バイオ生産物の分離工学

化学工学のフロンティア --
古崎新太郎 ／共著, 今井正直 ／共著   -- 培風館 -- １９９９．１０ -- ２２ｃｍ -- １７９ｐ

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タイトル バイオ生産物の分離工学
シリーズ名 化学工学のフロンティア
著者名等 古崎新太郎 ／共著, 今井正直 ／共著  
出版 培風館 １９９９．１０
大きさ等 ２２ｃｍ １７９ｐ
分類 571.4
件名 分離・分離機 , 生物工学
内容 文献あり　索引あり
要旨 バイオ生産物の製造工程において、分離精製は製品コストに及ぼす影響が大きく、その適切な設計はバイオプロセスの成否の重要な要因となる。その工程は多くの工程の組み合わせからなっており、これらは化学プロセスに習って呼ぶとすればバイオ単位操作と呼ぶことができる。本書はこのバイオ単位操作のそれぞれの工程について例題、演習問題を交えてより実践的な形で詳しく解説している。個々の工程についての説明だけでなく、それをどのように組み合わせて利用しているかがよく理解できるよう配慮されている。
目次 第１章　概論；第２章　分離工学の基礎；第３章　細胞破砕；第４章　細胞分離；第５章　抽出；第６章　晶析；第７章　膜分離；第８章　電気泳動；第９章　吸着・イオン交換；第１０章　クロマトグラフィー；第１１章　アフィニティを利用する分離技術；第１２章　タンパク質のリフォールディング；第１３章　バイオ生産物の製品化行程
ISBN(13)、ISBN 　　 4-563-04575-6
書誌番号 1199061326
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1199061326

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 571.4/31 一般書 利用可 - 2018215333 iLisvirtual

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