【図書】 食品素材の機能性創造・制御技術
新しい食品素材へのアプローチ -- ニューフード・クリエーション技術研究組合 /編 -- 恒星社厚生閣 -- 1999.11 -- 21cm -- 353p
ページの先頭へ
所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。