資料詳細

【図書】 かくし味は、しょうゆ

東京育ちの家庭料理 --
山本道子／著 -- 文化出版局 -- １９９９．１２ -- ２３ｃｍ -- ９５ｐ

タイトル	かくし味は、しょうゆ
副書名	東京育ちの家庭料理
著者名等	山本道子／著
出版	文化出版局１９９９．１２
大きさ等	２３ｃｍ９５ｐ
分類	596.4
件名	家庭料理
目次	メインディッシュとサンドイッチ（チリご飯；鶏クリーム煮ご飯；ポークご飯　ほか）；アペタイザー、スープ、サラダ（まぐろのカルパッチョ；中国風ホームメイドソーセージ；生ハムと柿のアペダイザー　ほか）；ティータイムにもいいデザート（プラムの赤ワイン煮；ルバーブのジャム＋スコーン；チョコレートシフォンケーキ　ほか）
ISBN(13)、ISBN	4-579-20702-5
書誌番号	1199066644
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1199066644

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
港北	公開 Map		596.4	一般書	利用可	-	2018389102