資料詳細

【図書】 奇跡のスパイスターメリック料理レシピ集

味と出会うｔｕｒｍｅｒｉｃ --
ロイチョウドゥーリ・ジョイ／著, 　 -- アスペクト -- １９９９．１２ -- ２０ｃｍ -- ９５ｐ

タイトル	奇跡のスパイスターメリック料理レシピ集
副書名	味と出会うｔｕｒｍｅｒｉｃ
著者名等	ロイチョウドゥーリ・ジョイ／著,
出版	アスペクト１９９９．１２
大きさ等	２０ｃｍ９５ｐ
分類	596
件名	料理
要旨	あらゆる料理に使えて美容・健康・開運に効く！ＴＶ・雑誌でおなじみのジョイさん直伝のヘルシー＆ハッピーレシピの数々。
目次	野菜（旬の野菜のフレッシュサラダ；ゆで卵とジャガイモのライタ；ムシュールダール；ムング豆のスープ；インド風てんぷら、バジ　ほか）；肉と魚（タンドリーチキン；インド風レバーの焼き物；インド風つくね；スコッチエッグ；シシカバブ　ほか）；パンとごはん（ベジタブルプラオ；南インド式レモンライス；グリンピース入り揚げパン、コチュリ；ジャガイモ入りバター焼きパン、アルル・パロタ；ターメリックうどん　ほか）
ISBN(13)、ISBN	4-7572-0579-1
書誌番号	1199067161
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1199067161

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		596/2270	一般書	利用可	-	2018455776