【図書】 Ｖｅｇｅｔａｒｉａｎ ｃｏｏｋｉｎｇ
Ｓｔｅｐ ｂｙ ｓｔｅｐ -- Ｌｏｕｉｓｅ Ｐｉｃｋｆｏｒｄ , ｐｈｏｔｏｇｒａｐｈｅｄ ｂｙ Ｊｏｎ Ｓｔｅｗａｒｔ． -- Ｇｒｅｅｎｗｉｃｈ Ｅｄｉｔｉｏｎｓ -- １９９９，ｃ１９９３． -- ３０ ｃｍ． -- ６４ ｐ．： ｉｌｌ．
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