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【図書】 気になる成分・表示１００の知識

左巻健男 ／編著, 稲山ますみ ／編著, 西田立樹 ／編著   -- 東京書籍 -- ２０００．０５ -- １９ｃｍ -- ２３５ｐ

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タイトル 気になる成分・表示１００の知識
著者名等 左巻健男 ／編著, 稲山ますみ ／編著, 西田立樹 ／編著  
出版 東京書籍 ２０００．０５
大きさ等 １９ｃｍ ２３５ｐ
分類 574
件名 化学物質
内容 文献あり　索引あり
要旨 乳化剤？ステビア？エデト酸塩？台所で、食卓で、お風呂で、トイレで、庭で、食べてる、触れてる、化学物質、これで全てわかります。
目次 成分表示の見方・読み方・基礎知識（ラベルにはどんなことが表示されているの？；同じ石けんでもふきん用と浴用で表示が違うのはなぜ？　ほか）；食べ物・飲み物のラベルを見てみよう（アイスクリームに入っている乳化剤ってなあに？；どうしてパンにも乳化剤が入っているの？　ほか）；洗浄剤・スキンケアのラベルを見てみよう（石けんと界面活性剤はどう違うの？；コンパクト洗剤って、なにがコンパクトなの？　ほか）；身のまわりにある雑貨のラベルを見てみよう（蚊取り線香や液体蚊とりの成分は、赤ちゃんでも安全なの？；虫避け薬品の中身は？　ほか）
ISBN(13)、ISBN 　　 4-487-79543-5
書誌番号 1100026596
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100026596

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 ４階自然科学 Map 574 一般書 利用可 - 2019696076 iLisvirtual

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