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【図書】
図説海苔産業の現状と将来
大房剛
/編著 --
成山堂書店 -- 2001.05 -- 27cm -- 223p
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資料詳細
タイトル
図説海苔産業の現状と将来
著者名等
大房剛
/編著
出版
成山堂書店 2001.05
大きさ等
27cm 223p
分類
666.8
件名
海苔
内容
年表あり 索引あり
要旨
大きな転機を迎えている海苔産業の現状を豊富な資料・写真で詳しく解説。将来の活路を見い出すための1冊。データブックとしても最適。過去30年にわたっての養殖実態を数字で追っている。
目次
第1章 日本での水産業の推移;第2章 日本での「のり養殖業」の推移;第3章 生産枚数の増加に役立った技術;第4章 派生してきた技術;第5章 発生した問題点;第6章 県漁連別養殖実態の推移;第7章 消費形態の推移;第8章 流通業界での推移;第9章 海苔業界の今後;第10章 外国でののり養殖;第11章 海苔の輸出・輸入状況の推移
ISBN(13)、ISBN
4-425-82941-7
書誌番号
1101030576
URL
https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1101030576
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所蔵
所蔵は
1
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0
件です。
所蔵館
所蔵場所
別置
請求記号
資料区分
状態
取扱
資料コード
中央
書庫
666.8/5
一般書
利用可
-
2024945238
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