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【図書】 カクテル事典３１５種

稲保幸 ／著   -- 新星出版社 -- ２００２．０８ -- ２１ｃｍ -- ２８６ｐ

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タイトル カクテル事典３１５種
著者名等 稲保幸 ／著  
出版 新星出版社 ２００２．０８
大きさ等 ２１ｃｍ ２８６ｐ
分類 596.7
件名 カクテル
内容 索引あり
要旨 本書では、日本酒、焼酎、中国酒をベースにしたカクテルをとりあげるとともに、スタンダード・カクテルからニュー・スタイルの創作カクテルまで３１５種を厳選し、まとめた。
目次 カクテル３１５種紹介（ジン・ベース；ラム・ベース；リキュール・ベース；ウオッカ・ベース　ほか）；カクテルの基礎知識（カクテルの歴史；カクテルの楽しみ方とＴＰＯ；お酒の入るミックス・ドリンクの分類；カクテル作りに用いる道具　ほか）
ISBN(13)、ISBN 　　 4-405-09069-6
書誌番号 1102044759
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1102044759

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中 公開 Map 596.7 一般書 利用可 - 2040566875 iLisvirtual

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