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【図書】 さまざまな生業

いくつもの日本 --
赤坂憲雄 ／〔ほか〕編   -- 岩波書店 -- ２００２．１１ -- ２０ｃｍ -- ２９５，９ｐ

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タイトル さまざまな生業
シリーズ名 いくつもの日本
著者名等 赤坂憲雄 ／〔ほか〕編  
出版 岩波書店 ２００２．１１
大きさ等 ２０ｃｍ ２９５，９ｐ
分類 384.3
件名 生業
内容 内容：総論　列島の生業史　原田信男／著．　食料の獲得　日本稲作と複合生業　安室知／著．　狩猟と焼畑　永松敦／著．　飢饉と救荒食　六車由実／著．　生業の諸相　マタギ論　田口洋美／著．　木地屋をめぐる諸説　須藤護／著．　川の民の世界　伊東久之／著．　「サンカ」概論　山本崇史／著．　海に生きる人々　金柄徹／著．　屠畜と皮革　寺木伸明／著．　境界を越える商人　久野俊彦／著．　テキヤ・ヤクザ考　神崎宣武／著．　　文献あり
要旨 列島の人びとは、水田稲作農耕だけではなく、焼畑、狩猟、漁撈など、多様な方法によって糧を手にし、生きてきた。食料の確保のほか、生活を支える職人や商人の世界からも生業の実態を明らかにし、民俗と歴史の特質を探る。
目次 総論　列島の生業史；食料の獲得（日本稲作と複合生業―その意義と現在；狩猟と焼畑；飢饉と救荒食）；生業の諸相（マタギ論―市場と生態系の狭間に生きる；木地屋をめぐる諸説；川の民の世界―殺生と漂泊　ほか）
ISBN(13)、ISBN 　　 4-00-026824-4
書誌番号 1102069053
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1102069053

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中央 ４階社会科学 Map 384.3 一般書 利用可 - 2028336562 iLisvirtual

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