中島デコ /著   -- パルコ出版局 -- 2005.7 -- 18×20cm -- 111p

資料詳細

タイトル 中島デコのマクロビオティックパンとおやつ
著者名等 中島デコ /著  
出版 パルコ出版局 2005.7
大きさ等 18×20cm 111p
分類 596.6
件名 パン , おやつ
注記 並列タイトル:Macrobiotic breads and sweets from Deco’s kitchen
注記 索引あり
注記 英文併記
著者紹介 東京都生まれ。日本CI協会リマ・クッキングスクール師範科修了。86年から自宅にて料理教室を開く。99年よりワークショップスペース、ブラウンズフィールドを運営。2005年クシマクロビオティックアカデミー講師に就任。マクロビオティック料理研究家。
内容紹介 身体の「元気」と「キレイ」を作る、デコさんの簡単マクロビオティックの本。思い立ったら作れるおやつ&デコ流自家製酵母パンなど、全68レシピを紹介する。レシピは完全英訳付き。
ISBN(13)、ISBN    4-89194-710-1
書誌番号 1105048394
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1105048394

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
神奈川 公開 Map 596.6 一般書 利用可 - 2066292188 iLisvirtual
戸塚 公開 596.6 一般書 貸出中 - 2055351549 iLisvirtual