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【図書】 吉原ひろこの学校給食食べ歩記 ２

今ドキ、給食の時間 --
吉原ひろこ ／著   -- サテマガ・ビー・アイ -- ２００８．４ -- １９ｃｍ -- １６９ｐ

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タイトル 吉原ひろこの学校給食食べ歩記 ２
各巻タイトル 今ドキ、給食の時間
著者名等 吉原ひろこ ／著  
出版 サテマガ・ビー・アイ ２００８．４
大きさ等 １９ｃｍ １６９ｐ
分類 374.94
件名 学校給食
著者紹介 長崎県生まれ。料理研究家・食育研究家。スーパー料理講座クラスオブひろこ主宰。オシャレな暮らし方と料理の提案、料理で心安らぐクッキングセラピーを提唱。教師経験を生かした食育の講演多数。
内容紹介 そこに学校があれば、そこには美味しい給食のシーンがいくつもある…。日本で唯一の「給食」の食べ歩き人である、料理研究家・食育研究家・吉原ひろこによる「学校給食食べ歩記」、好評第２弾。
要旨 日本で唯一の「給食」の食べ歩き人である、料理研究家・食育（給食育）研究家の吉原ひろこ氏による「学校給食食べ歩記」。好評発売中の「学校給食食べ歩記１」に続く第二作目。
目次 学校給食食べ歩記２（給食室の連携で生きる、良き和の味―横浜市立今宿小学校；自校給食は元気味―横浜市立元街小学校　ほか）；保育園と幼稚園の給食を食べ歩く（ご飯だけは家から―大山田村立大山田西保育園；ほっぺにごはん、保育園での給食の第一歩―伊賀市立神戸保育所　ほか）；こだわりの給食（調理員パワーには胸が熱くなる―東京都八王子市立由木西小学校／小林茂さん；栄養職員が作るカラー版「給食便り」―大阪市立日東小学校／永井淳子さん　ほか）；おもしろ学校給食（「骨なし干物、一丁あがり」；「牛１頭プレゼント」）
ISBN(13)、ISBN 978-4-901867-28-3　　 4-901867-28-8
書誌番号 1108028473
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1108028473

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中央 ４階社会科学 Map 374.9 一般書 利用可 - 2046269155 iLisvirtual

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