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1 件中、 1 件目
【図書】
食料流通問題の新展開
三國英實
/著 --
筑波書房 -- 2017.1 -- 22cm -- 261p
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資料詳細
タイトル
食料流通問題の新展開
著者名等
三國英實
/著
出版
筑波書房 2017.1
大きさ等
22cm 261p
分類
611.46
件名
農産物市場
,
卸売市場
,
食品流通
注記
著作目録あり
注記
布装
著者紹介
生年月日:1936年7月27日 出生地:北海道爾志郡熊石町字関内 1959年3月 北海道大学農学部農業経済学科卒業 1963年8月 北海道立総合経済研究所研究員 1989年4月 広島大学生物生産学部教授 1996年4月 広島大学大学院生物圏科学研究科長 2000年3月 広島大学定年退官、広島大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
内容
内容:現代農業再編と農業市場問題の所在. アジアの食料・環境問題と日本の立場. 食料・農産物流通の回顧と展望. 地域の総体を視野に入れた農協活動への転換. 多品目総合産地形成の課題. 新農基法と生鮮食品市場再編. 農産物流通再編の新段階と変革課題. 卸売市場再編と築地市場移転問題. 築地市場移転問題と卸売市場の再編. 卸売市場制度の変質と再構築の課題. 食糧流通研究の展開と課題
内容紹介
「食料・農業市場問題の新展開」と「卸売市場再編問題の新展開」についての論考をまとめた1冊。豊洲移転問題を取り上げ、小池都知事が移転の延期を決定するまでの経過と、豊洲移転の問題点、築地での存続・再整備の必要性を論じる。
目次
第1編 食料・農業市場問題の新展開(現代農業再編と農業市場問題の所在;アジアの食料・環境問題と日本の立場;食料・農産物流通の回顧と展望―グローバリゼーション・規制緩和下での再編過程;地域の総体を視野に入れた農協活動への転換―農協の事業・組織再編と求められる新たな枠組み;多品目総合産地形成の課題―安倍亡国農政と対峙する農業再建の道);第2編 卸売市場再編問題の新展開(新農基法と生鮮食品市場再編;農産物流通再編の新段階と変革課題;卸売市場再編と築地市場移転問題;築地市場移転問題と卸売市場の再編;卸売市場制度の変質と再構築の課題―豊洲新市場開場中止と築地市場の存続・再整備を);補論 食糧流通研究の展開と課題
ISBN(13)、ISBN
978-4-8119-0498-6 4-8119-0498-2
書誌番号
1113452570
URL
https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113452570
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所蔵
所蔵は
1
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0
件です。
所蔵館
所蔵場所
別置
請求記号
資料区分
状態
取扱
資料コード
中央
4階自然科学
Map
611.4
一般書
利用可
-
2058115080
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