資料詳細

【図書】 ユイミコの和スイーツ

おうちカフェでおもてなし --
ユイミコ／著 -- 世界文化社 -- ２０２０．６ -- ２６ｃｍ -- ９５ｐ

タイトル	ユイミコの和スイーツ
副書名	おうちカフェでおもてなし
著者名等	ユイミコ／著
出版	世界文化社２０２０．６
大きさ等	２６ｃｍ９５ｐ
分類	596.6
件名	和菓子
内容紹介	巣鴨にアトリエを構える和菓子ユニット「ユイミコ」が、おうちで手軽に楽しめる「和スイーツ」を紹介する。体にやさしい和素材や季節のフルーツを使ったしつこくない甘さと、インスタ映えするおしゃれなビジュアルが最高。
要旨	体にやさしい和素材や季節のフルーツを使った、しつこくない甘さ。少量ずつ作れるから、親子でもひとりでも楽しめます。新しくて懐かしい和のおやつで、おうち時間をほっこりと。大人気の和菓子ユニット最旬レシピ。
目次	１　和のひんやりデザート（淡雪フルーツヨーグルトかん；ウーロン茶寒天のあんみつ　ほか）；２　ほのぼのする焼き菓子（花包み；もちどら焼き　ほか）；３　むっちりもちもちなおやつ（カラフル白玉ポンチ；ジャスミンジンジャーポンチ　ほか）；４　ふかふかの蒸し菓子（レモンの蒸しカステラ；シナモンレーズン浮島　ほか）；おしるこ５種
ISBN(13)、ISBN	978-4-418-20309-3　　 4-418-20309-5
書誌番号	1113789946
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1113789946

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