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【図書】 毎日おみそ汁３６５日

えちごいち味噌 ／著   -- 自由国民社 -- ２０２４．２ -- １６ｃｍ -- ２５５ｐ

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タイトル 毎日おみそ汁３６５日
著者名等 えちごいち味噌 ／著  
出版 自由国民社 ２０２４．２
大きさ等 １６ｃｍ ２５５ｐ
分類 596.21
件名 汁物
注記 索引あり
著者紹介 株式会社越後一、川上綾子。２０１９年より出勤前に自身の朝ごはんで作ったおみそ汁の写真をＩｎｓｔａｇｒａｍに投稿しはじめる。新潟県長岡市でみそを専門に造る株式会社越後一は全国味噌鑑評会、新潟県みそ品評会等で数々の最高賞受賞歴があり技術力に高い評価を得ているみその製造元である。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 身近な食材の組み合わせや、切り方もいろいろ、豚汁アレンジ、ズボラ時短系など、定番から変わり種までいろいろなおみそ汁のレシピ集。春夏秋冬の３６５レシピのおみそ汁を掲載する。ジャンル＆具材別さくいん付き。
要旨 お料理が苦手でも、時間がなくても大丈夫。ほっとする定番から変わり種まで、春夏秋冬のおみそ汁をあつめました。冷蔵庫にあるものから探せる！ジャンル＆具材別さくいん付き。旬の初めて食材の活用にも！毎日役立つ３６５レシピ。
目次 ３月；４月；５月；６月；７月；８月；９月；１０月；１１月；１２月；１月；２月
ISBN(13)、ISBN 978-4-426-12948-4　　 4-426-12948-6
書誌番号 1123007115
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1123007115

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
港北 公開 596.2 一般書 貸出中 - 2076333907 iLisvirtual
緑 公開 596.2 一般書 貸出中 - 2075809509 iLisvirtual

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