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【図書】 のっけて食べる

しらいのりこ ／著, 白央篤司 ／著   -- 文藝春秋 -- ２０２４．９ -- １９ｃｍ -- １２５ｐ

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タイトル のっけて食べる
著者名等 しらいのりこ ／著, 白央篤司 ／著  
出版 文藝春秋 ２０２４．９
大きさ等 １９ｃｍ １２５ｐ
分類 596
件名 料理
注記 索引あり
著者紹介 【しらいのりこ】お米料理研究家。米農家出身の夫、シライジュンイチ氏とともにごはん好きの炊飯系フードユニット「ごはん同盟」として、美味しいご飯の炊き方やお米の料理、ごはんに合うおかずなどのレシピ考案を行う。著書に『ごきげんな晩酌　家飲みが楽しくなる日本酒のおつまみ６５』（山と溪谷社）ほか。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 お米料理研究家のしらいのりこと、フードライター、コラムニストの白央篤嗣が、２人のレシピを調理の難易度別に章分けして、３６５種のレシピから選りすぐって紹介。のっけておいしい簡単レシピ９８品を掲載する。
要旨 ごはんにお粥、お茶漬け、蕎麦、うどん、パスタ、パンまで。のっけておいしい簡単レシピ９８！！のっけたいお取り寄せ情報も収録。
目次 第１章　ただのっける；第２章　ちょっと切ってのっける；第３章　なんちゃってのっけ；第４章　簡単に作ってのっける；第５章　定番おかずのっけ；第６章　ちゃんと作ってのっける；第７章　買ってのっける
ISBN(13)、ISBN 978-4-16-391851-8　　 4-16-391851-5
書誌番号 1124031578
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1124031578

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
神奈川 公開 596 一般書 貸出中 - 2077037473 iLisvirtual

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