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【図書】 私をもてなす器

高橋香織 ／著   -- エムディエヌコーポレーション -- ２０２４．１２ -- ２１ｃｍ -- １４３ｐ

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タイトル 私をもてなす器
著者名等 高橋香織 ／著  
出版 エムディエヌコーポレーション ２０２４．１２
大きさ等 ２１ｃｍ １４３ｐ
分類 596.9
件名 食器
著者紹介 千葉県出身。スウェーデン等、海外経験が長く、日本の魅力を再認識。食を愉しむ暮らしをインスタグラムで発信している。全日本初生雛雌雄鑑別選手権大会で２度優勝。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 たとえ昨夜と同じおかずでも、器が変わり印象が改まれば、また違った味わいに。著者が集めてきた、日常を彩る器たちの使い方と愉しみ方を伝える１冊。組み合わせのポイント、おすすめショップまで、写真も情報もたっぷり掲載。
要旨 器選びから料理を始める幸せ。Ｉｎｓｔａｇｒａｍ＠ｂｏｎｏｌ２２５の好きな器、その使い方と愉しみ方。
目次 １章　食いしん坊の器使い（器が変わればつくり置きも楽しい夕ごはん；休みの日の、器を楽しむゆっくり朝ごはん　ほか）；２章　これが好き　器と器まわり（懐の深い浅鉢、銅鑼鉢；世界をつくる四角い器　ほか）；３章　器使いを楽しむコツ（見立てを愉しむ；高低差を出す　ほか）；４章　器と暮らし（台所と収納；金継のこと　ほか）
ISBN(13)、ISBN 978-4-295-20729-0　　 4-295-20729-2
書誌番号 1124051485
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1124051485

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
瀬谷 公開 596.9 一般書 貸出中 - 2077573022 iLisvirtual

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