資料詳細

【図書】 ＮＨＫ明日から使えるプロの食材術

シニアのための使い切り＆保存術 -- ＴＪ　ＭＯＯＫ --
佐藤秀美／監修 -- 宝島社 -- ２０２６．２ -- ３０ｃｍ -- ９５ｐ

タイトル	ＮＨＫ明日から使えるプロの食材術
副書名	シニアのための使い切り＆保存術
シリーズ名	ＴＪ　ＭＯＯＫ
著者名等	佐藤秀美／監修
出版	宝島社２０２６．２
大きさ等	３０ｃｍ９５ｐ
分類	498.5
件名	食品 , 栄養 , 料理
注記	文献あり
ISBN(13)、ISBN	978-4-299-07392-1　　 4-299-07392-4
書誌番号	1125052024
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1125052024

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
神奈川	公開	シニア	498.5	一般書	予約受取待	-	2079438572