資料詳細

  • 1 件中、 1 件目
  • NEW

【図書】 生きていく、軽やかごはん

道具ひとつでずっと好きな味 --
山脇りこ ／著   -- 集英社 -- ２０２６．３ -- ２１ｃｍ -- １２７ｐ

資料詳細

タイトル 生きていく、軽やかごはん
副書名 道具ひとつでずっと好きな味
著者名等 山脇りこ ／著  
出版 集英社 ２０２６．３
大きさ等 ２１ｃｍ １２７ｐ
分類 596
件名 料理
著者紹介 料理家・エッセイスト。長崎市の日本旅館に生まれ、四季折々の料理に触れながら育つ。テレビ、新聞、雑誌、ラジオやウェブなどのメディアやイベントへの出演多数。旅好きで、書き下ろしエッセイ『５０歳からのごきげんひとり旅』（大和書房）がベストセラーとなり、エッセイストとしても大人気。近著に『ころんで、笑って、還暦じたく』（ぴあ）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
内容紹介 鍋・フライパン・ボウル・ポリ袋ひとつで、レンチンで…。日々の料理を“道具ひとつ”で軽やかにギアチェンジ。これからもずっと、自分が“好きな味”を作って食べ続けるための厳選５２レシピと、人生後半を生きていく大人たちに寄りそうエッセイ。
要旨 鍋・フライパン・ボウル・ポリ袋ひとつで、レンチンで…日々の料理を軽やかにギアチェンジする５２レシピと、人生後半を生きていく大人に寄りそうエッセイ。
目次 「人気レシピベスト７」から見えてきた　これからの私にいい感じ、のレシピ；あれば安心、野菜たっぷりのおかず（手間なしかんたん、野菜の小さなおかず；調味料“梅干し”のお気に入りおかず；“飲める”野菜。おもてなしにも；からだが喜ぶ、スープと汁もの；たんぱく質もしっかり、バランスおかず）；一生楽しむ、健やか糖質レシピ（一皿完結、カレーと煮込み；からだにやさしい炭水化物；罪悪感なしのスイーツ）
ISBN(13)、ISBN 978-4-08-333179-4　　 4-08-333179-8
書誌番号 1126023195
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1126023195

ページの先頭へ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 B１階ポピュラー 596 一般書 予約受取待 - 2079697330 iLisvirtual

ページの先頭へ