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【図書】
わかりやすいイタリア料理
吉川敏明
/〔ほか〕著 --
柴田書店 -- 1987.5 -- 27cm -- 295p
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資料詳細
タイトル
わかりやすいイタリア料理
著者名等
吉川敏明
/〔ほか〕著
出版
柴田書店 1987.5
大きさ等
27cm 295p
分類
596.23
件名
イタリア料理
注記
背の書名:La guida della cucina italiana
目次
基本材料(スーゴ・ディ・カルネ;ブロード;トマトソース);肉料理;魚料理;野菜料理;サラダ;トマトノート;パスタ(スパゲティ;タリアテレ;リングイーネ;エリーケ;ミレリーギ;ファルファレッテ;コンキリエ;ペンネ;ラザニエ);スープ
ISBN(13)、ISBN
4-388-05464-X
書誌番号
1190249387
URL
https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1190249387
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
別置
請求記号
資料区分
状態
取扱
資料コード
中央
書庫
596.2/848
一般書
利用可
-
0151018908
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