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【図書】 ビッグマック

マクドナルドに学ぶ１００億ドルビジネスのノウハウ --
マックス・ボアーズ，スティーブ・チェーン ／共著, 山田修 ／訳, 　 , 　 , 　   -- 啓学出版 -- １９８７．６ -- ２０ｃｍ -- ２６９ｐ

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タイトル ビッグマック
副書名 マクドナルドに学ぶ１００億ドルビジネスのノウハウ
著者名等 マックス・ボアーズ，スティーブ・チェーン ／共著, 山田修 ／訳, 　 , 　 , 　  
出版 啓学出版 １９８７．６
大きさ等 ２０ｃｍ ２６９ｐ
分類 673.9
件名 マクドナルド社
注記 Ｂｉｇ　Ｍａｃ．／の翻訳
注記 背の書名：Ｂｉｇ　Ｍａｃ
要旨 世界最大のハンバーガー・チェーン、マクドナルドが、戦後企業であることを知る人は少ない。レイ・クロック―マクドナルド兄弟から権利を買い取り、持ち前の天才的な商才で、そのスタンドを大々的に展開し、１０数年にして１００億ドルビジネスを完成させた張本人である。その飛躍的発展の陰には、様々な人間のドラマがあった。
目次 第１章　夢見るダニー；第２章　揺らん期；第３章　ハンバーガー・セントラル；第４章　キッス；第５章　ハンバーガー・ユニバーシティ；第６章　マクドナルドは攻撃の的；第７章　宣伝、宣伝、また宣伝；第８章　ケンタッキー・フライド・チキンの創業者との出会い；第９章　フランチャイズ熱とマルチ商法の発生；第１０章　“ドナルド”・マクドナルドと“リトル”・マック；第１１章　“ブラック”・マック；第１２章　ハンバーガー政治学；第１３章　授勲されたハンバーガー
ISBN(13)、ISBN 　　 4-7665-0680-4
書誌番号 1190253057
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1190253057

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 673.9/243 一般書 利用可 - 0004347129 iLisvirtual

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