資料詳細

【図書】 バイオテクノロジーと食料革命

松尾幹之，鵜高重三／編, 　 -- 名古屋大学出版会 -- １９８６．１１ -- １９ｃｍ -- ２０５ｐ

タイトル	バイオテクノロジーと食料革命
著者名等	松尾幹之，鵜高重三／編,
出版	名古屋大学出版会１９８６．１１
大きさ等	１９ｃｍ２０５ｐ
分類	615.2
件名	育種学
要旨	本書は、昭和６１年１月２１日～２月７日に「あすの食料―バイオテクノロジーの可能性」というテーマで開かれた名古屋市主催の市民大学講座の内容を、なるべく平易に解説した一種の啓もう書である。
目次	１　わが国食料需給とそのバイオ的風土；２　食料とバイオテクノロジー；３　作物のバイオテクノロジー；４　家畜のバイオテクノロジー；５　魚のバイオテクノロジー；６　これからの食生活と栄養
ISBN(13)、ISBN	4-930689-50-3
書誌番号	1190254522
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1190254522

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		615.2/4	一般書	利用可	-	0000134953