資料詳細

【図書】 魚価安定への未来戦略

生産者と消費者の一致点を探る --
２１世紀の水産を考える会／編 -- 成山堂書店 -- １９８８．４ -- ２０ｃｍ -- ２８７ｐ

タイトル	魚価安定への未来戦略
副書名	生産者と消費者の一致点を探る
著者名等	２１世紀の水産を考える会／編
出版	成山堂書店１９８８．４
大きさ等	２０ｃｍ２８７ｐ
分類	661.4
件名	水産物
目次	第１部　魚価問題を考える―総論（今なぜ魚価を考えるか；市場流通のしくみと魚価）；第２部　地方の課題と魚価―各論（流通問題総まくり―気仙沼；無頭マグロ是か否か―東京；マグロ基地と流通―焼津；サンマの流通を切る―仙台；ハマチ、ウナギ養殖と魚価―高知）；第３部　論議のまとめと提言（課題毎の特徴とまとめ；提言「魚価安定への未来戦略」）
ISBN(13)、ISBN	4-425-82181-5
書誌番号	1190275349
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1190275349

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		661.4/13	一般書	利用可	-	0011150465