おいしい食事でイキのいい子に!パパッとできて子どもの体と頭によいメニュー --
成美堂出版 -- 1999.12 -- 24cm -- 175p

資料詳細

タイトル 子どもが喜ぶ元気おかず
副書名 おいしい食事でイキのいい子に!パパッとできて子どもの体と頭によいメニュー
出版 成美堂出版 1999.12
大きさ等 24cm 175p
分類 596
件名 料理
注記 医学監修:大国真彦 料理監修:上村泰子
内容 文献あり
要旨 この本では、家族の健康を考えながら、毎日の献立に頭を悩ませているおかあさんたちに、熱いエールを送りたい…という願いを込めて「おかず」を紹介しています。とくに子どもの年齢が低い時期には、新しいメニューに挑戦しようとしても、なかなか子どもの味覚に合わず、ついつい「定番おかず」の繰り返しになりがちなものです。けれども、その「定番」もちょっと目先を変え、使う食材に注目すれば「健康料理」に変身です。なお、「子ども」というのは学童(小学生)を想定していますが、幼稚園児くらいの小さな子どもから大人まで、一緒にテーブルを囲むことのできるメニューが中心になっています。身近な材料だけで手軽にできる「21世紀版、新おふくろの味」。きっと子どもたちに伝えたいレパートリーが広がることでしょう。
目次 集中力&元気の素“朝食”;大好き!おかあさんの味;じょうぶな体をつくるおかず;うれしいな!お弁当&夜食;食べたい!お菓子&ジュース;具合が悪いときの食事;ママのごちそうテーブル;ママに挑戦!My Cooking
ISBN(13)、ISBN    4-415-00900-X
書誌番号 1199068555
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1199068555

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 596/1720 一般書 利用可 - 2018520675 iLisvirtual