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    菓子-歴史
ハイライト

    前田富祺/著 -- 和泉書院 -- 2023.9 -- 21cm -- 814

    吉田菊次郎/著 -- 松柏社 -- 2022.5 -- 20cm -- 383.8

    吉田菊次郎/〔著〕 -- 講談社 -- 2021.12 -- 15cm -- 383.8

    ローラ・メイソン/著 -- 原書房 -- 2018.7 -- 20cm -- 383.8

    こうめい事務所/企画・編 -- カステラ本家福砂屋 -- 2016.6 -- 21cm -- 383.8

    ヘザー・デランシー・ハンウィック/著 -- 原書房 -- 2015.10 -- 20cm -- 383.8

    ネオテクノロジー -- 2014.10 -- 31cm -- 507.1

    池上俊一/著 -- 岩波書店 -- 2013.11 -- 18cm -- 383

    ケン・アルバーラ/著 -- 原書房 -- 2013.9 -- 20cm -- 383.8

    吉田菊次郎/著 -- 朝文社 -- 2013.4 -- 21cm -- 383.8