ＮＨＫ「コウケンテツの日本１００年ゴハン紀行」制作班／著 -- 中央公論新社 -- ２０２４．２ -- ２１ｃｍ -- 383.81

梛木春幸／著 -- 講談社 -- ２０２４．１ -- ２０ｃｍ -- 588

谷山彩子／作 -- 小学館 -- ２０２３．１１ -- ２１×２４ｃｍ -- 386

「和食のひみつ」編集部／著 -- メイツユニバーサルコンテンツ -- ２０２３．１０ -- ２１ｃｍ -- 383.81

岩村暢子／著 -- 中央公論新社 -- ２０２３．９ -- ２０ｃｍ -- 498.5

ＮＨＫ「コウケンテツの日本１００年ゴハン紀行」制作班／著 -- 中央公論新社 -- ２０２３．７ -- ２１ｃｍ -- 383.81

服部幸應／監修 -- あすなろ書房 -- ２０２３．６ -- ３１ｃｍ -- 596.21

阿古真理／著 -- 亜紀書房 -- ２０２３．４ -- １９ｃｍ -- 383.81

ウィニフレッド・バード／著 -- 亜紀書房 -- ２０２３．３ -- １９ｃｍ -- 383.81

竹内早希子／著 -- 岩波書店 -- ２０２３．１ -- １８ｃｍ -- 583.5