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【図書】 有機農業の思想と技術

高松修 ／著   -- コモンズ -- ２００１．０５ -- ２０ｃｍ -- ２８３ｐ

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タイトル 有機農業の思想と技術
著者名等 高松修 ／著  
出版 コモンズ ２００１．０５
大きさ等 ２０ｃｍ ２８３ｐ
分類 615.71
件名 有機農業
内容 著作目録あり　年譜あり
要旨 生産者と消費者、人間と動植物や大地の間に有機的関係を生み出し環境を守り、自給力を高める農のあり方とは。日本の有機農業運動をリードしてきた思想と活動の集大成。
目次 プロローグ　近代化農業の破局と明日の有機農業；第１部　遺伝子組み換え技術に未来はない（なぜ遺伝子組み換え技術を拒否するのか！；遺伝子組み換え飼料の問題点　ほか）；第２部　豊かな自給を生み出す農への転換（近代稲作と自由化を超えて；一枚の田圃にかける夢―二毛作田の可能性の追求ノート　ほか）；第３部　近代畜産から有機畜産へ（近代畜産の技術；Ｏ１５７に負けない有畜農業　ほか）；第４部　農の時代をもたらす運動（工業化社会から「農」の世界への自分史；土を活かし、石油タンパクを拒否する論理　ほか）
ISBN(13)、ISBN 　　 4-906640-41-9
書誌番号 1101026887
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1101026887

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中央 書庫 615/124 一般書 利用可 - 2024455834 iLisvirtual

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