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【図書】
有機農業の思想と技術
高松修
/著 --
コモンズ -- 2001.05 -- 20cm -- 283p
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資料詳細
タイトル
有機農業の思想と技術
著者名等
高松修
/著
出版
コモンズ 2001.05
大きさ等
20cm 283p
分類
615.71
件名
有機農業
内容
著作目録あり 年譜あり
要旨
生産者と消費者、人間と動植物や大地の間に有機的関係を生み出し環境を守り、自給力を高める農のあり方とは。日本の有機農業運動をリードしてきた思想と活動の集大成。
目次
プロローグ 近代化農業の破局と明日の有機農業;第1部 遺伝子組み換え技術に未来はない(なぜ遺伝子組み換え技術を拒否するのか!;遺伝子組み換え飼料の問題点 ほか);第2部 豊かな自給を生み出す農への転換(近代稲作と自由化を超えて;一枚の田圃にかける夢―二毛作田の可能性の追求ノート ほか);第3部 近代畜産から有機畜産へ(近代畜産の技術;O157に負けない有畜農業 ほか);第4部 農の時代をもたらす運動(工業化社会から「農」の世界への自分史;土を活かし、石油タンパクを拒否する論理 ほか)
ISBN(13)、ISBN
4-906640-41-9
書誌番号
1101026887
URL
https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1101026887
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所蔵
所蔵は
1
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所蔵館
所蔵場所
別置
請求記号
資料区分
状態
取扱
資料コード
中央
書庫
615/124
一般書
利用可
-
2024455834
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