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【図書】 食肉がわかる用語集

　   -- 日本食肉消費総合センター -- ［２００１］ -- ２１ｃｍ -- １７６ｐ

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タイトル 食肉がわかる用語集
著者名等 　  
出版 日本食肉消費総合センター ［２００１］
大きさ等 ２１ｃｍ １７６ｐ
分類 648.2
件名 肉・肉製品－辞書
注記 付：正誤表１枚　平成１２年度国産食肉等消費改善推進事業
書誌番号 1102037353
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1102037353

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 648.2/58 一般書 利用可 - 2027257820 iLisvirtual

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