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【図書】 テレンス・コンランのキッチン

テレンス・コンラン ／著, 遠藤裕子 ／訳, 近藤修 ／訳, 奥村公子 ／監修, 　   -- エクスナレッジ -- ２００２．１１ -- ２８ｃｍ -- ２２３ｐ

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タイトル テレンス・コンランのキッチン
著者名等 テレンス・コンラン ／著, 遠藤裕子 ／訳, 近藤修 ／訳, 奥村公子 ／監修, 　  
出版 エクスナレッジ ２００２．１１
大きさ等 ２８ｃｍ ２２３ｐ
分類 527.3
件名 台所
注記 並列タイトル：Ｋｉｔｃｈｅｎｓ
内容 索引あり
要旨 今日のキッチンは家の心臓部であり、たんに材料を準備し料理をつくるだけの場所ではない。食事をし、友人をもてなし、くつろいだり、あるいは仕事をしたりする場所となる傾向が強まっている。いわば日々の暮らしの背景幕だ。キッチンについての新しい総合ガイドである本書は、テレンス・コンランがそうしたキッチンの機能のもつ影響力について論じ、実際的、装飾的、構造的、技術的な要素すべてをひとつにまとめて、読者のニーズを真に満たす空間づくりの方法を伝授する。
目次 序論　キッチンは我が家の中心；１章　プランニングと設計；２章　暮らしの場としてのキッチン；３章　基本的な要素；４章　設備機器；５章　確認すべき点
ISBN(13)、ISBN 　　 4-7678-0216-4
書誌番号 1102073772
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1102073772

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 ４階自然科学 Map 527.3 一般書 利用可 - 2028467799 iLisvirtual

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